Ruwe as
Ruwe as op het etiket = natuurlijke mineralen (Ca, P, Mg), geen vuil of vulmiddel.
Wat is het?
Ruwe as (crude ash) is het minerale restant dat overblijft als een voersample wordt verbrand in het laboratorium. Op het etiket staat het als percentage: bij droogvoer meestal rond 5% tot 8% van het product zoals verkocht, en ongeveer 5% tot 10% op drogestofbasis. Het is geen toegevoegd "as", maar een maat voor natuurlijk aanwezige mineralen uit ingrediënten.
Waarom is het belangrijk?
Veel baasjes zien "ash" en denken aan vuil of goedkope vulstof. In werkelijkheid zitten calcium, fosfor, magnesium, kalium en sporenelementen in vlees, bot, groenten en mineralenpremixen, en die tellen mee in ruwe as. Een te laag percentage kan net zo problematisch zijn als te hoog, afhankelijk van levensfase en gezondheid.
Hoe werkt het?
Mineralen ondersteunen botten, tanden, spierfunctie, zenuwstelsel en zuur-base-balans. Calcium en fosfor moeten in verhouding kloppen, vooral bij pups en drachtige dieren. Ruwe as is een ruwe indicator van totale mineralen; de exacte Ca:P-ratio staat niet op elk etiket, maar hoort in een complete formule te kloppen.
Voordelen
- Helpt etiketten eerlijk te lezen zonder angst voor "ash"
- Ondersteunt begrip van calcium, fosfor en sporenelementen
- Relevant bij pups, senioren en urinewegbalans
Misverstanden
Lager is niet altijd beter. Extreem lage ash kan wijzen op te weinig mineralen. Vergelijk altijd complete formules op dezelfde basis, niet één cijfer los.
Veelgestelde vragen
Bronnen
- Kazimierska K., Biel W., Witkowicz R. (2020). Mineral Composition of Cereal and Cereal-Free Dry Dog Foods versus Nutritional Guidelines. Molecules 25(21):5173; doi:10.3390/molecules25215173
- Davies M., Alborough R., Jones L., Davis C., Williams C., Gardner D.S. (2017). Mineral analysis of complete dog and cat foods in the UK and compliance with European guidelines. Scientific Reports 7:17107; doi:10.1038/s41598-017-17159-7
- Fahey G.C. Jr., Campion M., Collings G.F., Donadelli R., Lambrakis L., Panasevich M.R., Peters J.C., Templeman J.R., Hancock L. (2024). The art of establishing mineral tolerances of dogs and cats. Journal of Animal Science 102:skae132; doi:10.1093/jas/skae132